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Kräuter und Gewürze: 4 gesunde und köstliche Suppenrezepte

3 min read

Wenn Sie vorhaben, eine Suppe zum Abendessen zuzubereiten, vergessen Sie Hühnernudeln und umziehen Sie in Bezug hinauf Textur, Geschmacksrichtung und Ernährungsweise noch kombinieren Schrittgeschwindigkeit weiter. Hier sind four köstliche Suppenrezepte mit natürlichen Kräutern und Gewürzen, die Sie probieren zu tun sein:

Cremige Kräuter-Zucchini-Suppe

Welches du brauchst:

  • 10 Tassen Zucchini Stücke

  • 2 Kartoffeln, geschält und gehackt

  • 1 Zwiebel, gehackt

  • 1 Tasse Milch

  • 1 Tasse Hühnerbrühe

  • four EL. Margarine

  • 1 Suppenlöffel. gehacktes frisches Basilikum

  • 1 Suppenlöffel. gehackter frischer Estragon

  • 1 Suppenlöffel. gehackte frische Petersilie

  • 1 Suppenlöffel. getrocknet pikante

Die Margarine zwischen mittlerer Hitze in einem mittelgroßen Topf schmelzen. Schalten Sie die Hitze hoch und fügen Sie Zucchini, Kartoffeln und Zwiebeln hinzu. Herunternehmen und 2 Minuten kochen lassen, hierbei die Tiegel gelegentlich schütteln, damit dasjenige Grünzeug nicht bedröppelt klebt. Reduzieren Sie die Hitze hinauf mittlere Stufe und fügen Sie Hühnerbrühe hinzu. 15-20 Minuten kochen, solange solange bis die Kartoffeln weich sind. Milch, Basilikum, Estragon, Petersilie und Pikantes unterrühren. Hitze durch, dann sofort servieren.

Kräuter und Gewürze Hafersuppe

Welches du brauchst:

  • 5 große Tomaten in Scheiben geschnitten

  • 1 Tasse Hafer

  • 1/Three Tasse gehackte Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe, gehackt

  • 1/2 Bundeswehr frischer Koriander

  • Three EL. Olivenöl

  • Three TL. Hühnerbrühkörnchen

  • 1/2 TL. Salz-

  • Three Tassen Wasser, geteilt

Dasjenige Olivenöl in einer großen, tiefen Tiegel zwischen mittlerer solange solange bis hoher Hitze sehr warm zeugen. Hafer hinzufügen und unter gelegentlichem Reizen rösten. Vom Küchenherd nehmen und beiseite stellen. Vermixen Sie Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und 1 Tasse Wasser in einem Tonmischer. Pürieren solange solange bis schmierig. Gießen Sie die Tomatenmischung obig die Tiegel mit geröstetem Hafer und fügen Sie dasjenige restliche Wasser hinzu. Zum Kochen herbringen, dann Brühgranulat und Salz einrühren. Herunternehmen und 15-20 Minuten köcheln lassen. Sofort servieren.

Basilikum-Tomaten-Suppe

Welches du brauchst:

  • Three 1/2 Tassen zerkleinerte Tomaten

  • 20 frische Basilikumblätter in dünne Streifen schneiden

  • 1 3/four Tassen Hühnerbrühe

  • 1 1/2 Tassen Tomaten-Gemüsesaft-Longdrink

  • 1 Tasse Sahne

  • 1/four Tasse Butter

Zerkleinerte Tomaten, Hühnerbrühe und Gemüsesaft in einem großen Topf vermischen. Kochen und zum Kochen herbringen, ca. 30 Minuten. Gießen Sie die Mischung in kombinieren Tonmischer und fügen Sie Basilikumblätter hinzu. Pürieren solange solange bis schmierig. Die Mischung in die Tiegel verschenken und mit Sahne und Butter ablöschen. Im Rahmen mittlerer Hitze kochen, solange solange bis die Butter geschmolzen ist. Sofort servieren.

Gekühlte Minzpfirsichsuppe

Welches du brauchst:

  • 10 Pfirsiche, in Scheiben geschnitten

  • 2 Tassen halb und halb Sahne

  • 1 Tasse Pfirsichschnaps

  • 1 Tasse trockener Weißwein

  • 1/2 Tasse Zucker

  • 1 Teelöffel. gehackte frische Minze

  • 1/2 TL. Zimt

  • 1/four TL. gemahlene Muskatnuss

In einer mittelgroßen Schüssel Sahne, Pfirsichschnaps, Zucker, Weißwein, Minze, Zimt und Muskatnuss vermengen. Vermixen, solange solange bis welches zweitrangig immer intestine vermischt ist und sich dieser Zucker zerlassen hat. Pfirsichscheiben in die Schüssel verschenken und die Mischung in kombinieren mittelgroßen Topf verschenken. Herunternehmen und 15-20 Minuten kochen lassen, hierbei gelegentlich umrühren, solange solange bis die Pfirsiche weich sind. Vom Küchenherd nehmen und die Mischung in kombinieren Tonmischer verschenken. Pürieren solange solange bis schmierig. Manche Minuten den Schneid nehmen lassen und dann in den Kühlschrank stellen. Gekühlt servieren.

Probieren Sie welche gesunden Kräuter- und Gewürzsuppenrezepte z. Hd. ein appetitanregenderes Abendessen.

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