Nov 27, 2019
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Hühnchen-Katsu-Curry

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– Hen Katsu Curry Sauce Zutaten Qat Curry

2 mittelgroße Zwiebeln

5 Knoblauchzehen

2 mittelgroße Karotten

2 Suppenlöffel Mehl (Glutenfrei kann verwendet werden)

four Teelöffel Curry Energy

2 Teelöffel Honig

four Teelöffel Sojasauce (Glutenfreie Sojasauce kann verwendet werden)

1 Lorbeerblatt

Ein Schuss Sonnenblumenöl

600ml Hühnerbrühe (ich benutze zwei dieser Hühnerbrühe-Gele)

1 Teelöffel Garam Masala

– Zutaten für jedes Grillhähnchen

four Hähnchenbrust

2 Suppenlöffel normales Mehl (glutenfreies Mehl kann verwendet werden)

100 g Panko-Semmelbrösel (Wenn Sie keine Semmelbrösel nach sich ziehen, erkläre ich, wie man sie im Rezept macht!)

1 Ei (Sie können Naturjoghurt verwenden. Dies bedeutet sogar, dass Sie dies Mehl nicht benötigen. Sie tauchen Ihr Huhn simpel in den Jogurt und dann in die Semmelbrösel.)

250ml Pflanzenöl (Dies ist zum Rösten)

Salz Pfeffer

– Kokosnussreis

350 g Basmatireis

1/2 Dose Kokosmilch (Sie können 1 Tasche Kokoscreme verwenden)

Dieses ist für jedes jeder, die Wagamamas lieben, irgendwas komplexer wie die meisten meiner Rezepte, wohl es ist die zusätzliche Sklaverei wert. Im Spannungsfeld zu den meisten meiner Rezepte reicht dieses für jedes vier, additionally lade ein paar Freunde ein! Andernfalls nur eine Hähnchenbrust, weniger Reis und die Sauce gefrieren. Sie können sogar vereinen Beilagensalat oder Grünzeug hinzufügen, wie ich es habe, wenn Sie wie ich dieses Ziel von 5 professional Tag hinhauen möchten.

Es ist sogar eine großartige Wahl für jedes Volk, die Klebereiweiß meiden. Tauschen Sie dies Mehl simpel gegen glutenfreies aus und verwenden Sie glutenfreies Wecken, damit die Semmelbrösel den Wohlgeschmack des Gerichts schier nicht verändern.

Zu Händen die Sauce die Zwiebeln grob zerhacken und die Knoblauchzehen in einem Topf mit irgendwas Öl nebst mittlerer Hitze retardieren, solange bis die Zwiebeln weich sind. Dann die Möhren grob zerhacken und ebenfalls dazugeben. Kochen Sie die ganze Menge für jedes ca. 12 Minuten. Während des Kochens zeugen Sie Ihre Hühnerbrühe, fügen Sie zu Ihrer Hühnerbrühe den Honig, Sojasauce und Lorbeerblatt hinzu.

Verschenken Sie nun Mehl und Curry in den Topf und garen Sie noch eine Minute. Fügen Sie nachher und nachher Ihre Hühnerbrühe hinzu. Dann zum Kochen einfahren und kochen, solange bis die Sauce eingedickt ist. Dies dauert ungefähr 20 Minuten.

Quick da, nur … Garam Masala einrühren, noch eine Minute kochen. Gießen Sie dann die Currysoße durch ein Sieb, um die Zwiebeln, Karotten und den Knoblauch zu explantieren. (Dasjenige ist die Soße. Jetzt ist es Zeit für jedes Hühnchen. Sie können die Currysoße kalt werden lassen, während Sie dies Huhn und den Reis kochen Sauce vor dem Servieren.)

Wenn Sie keine Semmelbrösel herstellen möchten, können Sie diesen Schrittgeschwindigkeit überspringen. Paniermehl ist ganz simpel, denn Paniermehl schneidet die Krusten von einer Brotscheibe ab. (Zu Händen normale Semmelbrösel möchten Sie die Krusten nicht abschneiden.) Dann backen Sie die Brotscheibe 10 solange bis 15 Minuten nebst 150 ° Kohlenstoff / Gasoline Stufe 2. Trudeln Sie dies Scheibenbrot etwa zur Hälfte durch, um dies Wecken regelmäßig zu kochen. Dann verwursten Sie es simpel in Küchenmaschine und Sie werden Semmelbrösel nach sich ziehen!

Dasjenige Huhn ist kinderleicht. Stellen Sie zuerst drei Schüsseln mit Ihrem geschlagenen Ei, Mehl und Semmelbröseln rein. (Sie können statt eines Eies sogar Naturjoghurt verwenden.) Pressen Sie nun Ihr Huhn mit einem Fleischhammer seicht, solange bis es 1 cm dick ist. Dann würzen Sie beiderartig Seiten Ihres Huhns, um mit Salz und Pfeffer zu schmecken.

Die gewürzten Hähnchenbruststücke mit Mehl, Ei und Semmelbrösel bestreichen, womit darauf zu anerkennen ist, dass beiderartig Seiten dieser Hähnchenbrust trüb sind.

Sowie dies Huhn überzogen ist, lassen Sie es und beginnen Sie Ihren Reis. Denken Sie daran, dass Ihr Huhn four oder 5 Minuten braucht, solange bis es gen jeder Seite goldbraun ist. Sie zu tun sein additionally Multitasking handeln oder vereinen freiwilligen Retter für jedes dieses nächste kleinster Teil rekrutieren.

Den Reis mit 500 ml Wasser in eine mittelgroße Tiegel verschenken und zum Kochen einfahren. Sowie Sie gekocht nach sich ziehen, setzen Sie vereinen Kronkorken gen die Tiegel und kreisen Sie die Hitze nachher unten, so dass dieser Reis nur noch köchelt. (Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, Ihren Reis während des Kochens umzurühren, zu stechen oder anzuheben. meine Wenigkeit habe keine Können warum, wohl meine Schraubenmutter hat mir immer erzählt, zu welcher Zeit ich eines dieser oben genannten Pipapo getan habe, additionally kannst du es sogar nicht!) 10 oder 12 Minuten köcheln lassen. (Siehe Nr. 10, damit du dein Huhn kochen kannst, während dieser Reis kocht.)

Sowie Ihr Reis gekocht ist, explantieren Sie den Kronkorken. Füllen Sie die Oberfläche kleine Menge mit kleine Menge Wasser gen, verschenken Sie dann dies Kokoswasser hinzu und kochen Sie es nebst sehr niedriger Hitze. Vergessen Sie nicht, den Kronkorken für jedes weitere three solange bis four Minuten wieder aufzusetzen. Pressen Sie den Reis dann in kleine Schälchen oder Auflaufförmchen und lassen Sie ihn three Minuten weit abschrecken, damit er beim Servieren schön aussieht.

Heizen Sie Ihr Öl in einer großen Tiegel nebst mittlerer solange bis hoher Hitze. Dann die Hähnchenbrust in dies heiße Öl verschenken und gen jeder Seite ca. four Minuten goldbraun garen. Nunmehr stellen Sie sicher, dass dies Huhn durch irgendwas rohes Huhn gekocht wird, ist nicht cool! (Sie können Ihr Huhn sogar 20 Minuten weit nebst 180 ° Kohlenstoff / Gasherd Stufe four im Ofen garen.)

Tipp Verzeichnis: Dasjenige Huhn kann für jedes vereinen fleischigen Fisch wie Kabeljau ausgebettet werden, oder für jedes dies Grünzeug kann dies Huhn durch vereinen Rinderpilz oder eine Melanzani ersetzt werden.

Genießen! http://www.onemanskitchen.co.uk

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Chicken Recipes Healthy

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