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Gesunder Palak Moong Dal

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Wussten Sie, dass Spinat (Palak) eine großartige Eisenquelle ist? Und Moong Dal ist tremendous reich an Protein. Zusammen getreu welche beiden Gerichte ein gesundes und nahrhaftes Rezept zum Besten von jedes ein gesundes indisches Abendessen. Dieser gesunde Palak Moong Dal kann in nur 30 Minuten zubereitet werden.

Wie? Durch Kochen in einem Schnellkochtopf. Servieren Sie es mit warmem Phulka oder genießen Sie es wie Eintopfgericht. In beiden Fällen schmeckt Palak Moong Dal complete lecker und lecker.

Linsen sind eine großartige Proteinquelle und eignen sich hervorragend zum Besten von jedes ein gesundes Abendessen. Mit jener Zugabe von grünem Grünzeug jener Spielzeit verwandelt sich dasjenige einfache Tribunal in eine kraftvolle Rezeptidee zum Besten von jedes ein gesundes Abendessen. Dieses Tribunal ist leichtgewichtig verdaulich und gleichfalls zum Besten von jedes Kinder probat. Zu Händen jedes diejenigen, die gegen Klebereiweiß allergisch sind, ist dies ein großartiges Rezept zum Besten von jedes ein gesundes indisches Abendessen.

Und Sie werden überrascht sein, dass darin keine Zwiebeln, Tomaten oder Knoblauch enthalten sind. Und doch schmeckt es so intestine. Eine einfache Gheetemperierung macht es exzellent. Moong Dal Palak kann zwar hinauf verschiedene Arten zubereitet werden, im Unterschied dazu dies ist eine gesunde Model des Gerichts. Respektieren Sie darauf, dass die Dal- oder Spinatblätter nicht verkocht werden, da sonst jeglicher Nährstoffe des Gerichts zerstört werden.

Rezept:

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:

1 tasse gelb moong dal

1 Kommiss gut gehackter Spinat oder ca. 2 Tassen Spinat (Palak)

1 grüne scharfer Paprikaschote

1 Suppenlöffel geriebener Ingwer

Salz nachher Wohlgeschmack

1 Teelöffel Chilipulver

½ Teelöffel Kurkumapulver

1 Suppenlöffel Ghee

Eine Prise Asafoetida (Scharnier)

1 Teelöffel Kreuzkümmel

Saft einer Zitrone

Unverbrauchtheit Korianderblätter

Kochmethode:

Dasjenige grüne Moong Dal in einer Schüssel 15 Minuten weit in hinreichend Wasser einweichen und abtropfen lassen.

Den Dal mit Four Tassen Wasser, Salz, Ingwer und grünem scharfer Paprikaschote unter Kompression kochen.

Kohlenstoff/o schwacher Hitze zum Besten von jedes 1 – 2 Pfeifen kochen. Lassen Sie den Schwaden hinauf natürliche Weise aus dem Schnellkochtopf strullen.

Ghee in einer Tiegel heizen. Fügen Sie Kreuzkümmel und Scharnier hinzu. Koch zum Besten von jedes eine Sekunde.

Den gehackten Spinat dazugeben und weich kochen.

Gießen Sie dasjenige gekochte Dal in die Tiegel und reizen Sie um, um es intestine zu kombinieren. 10 Minuten köcheln lassen.

Gewürze dazugeben, schmecken und Salzmenge setzen.

Wenn die Konsistenz zu dick ist, fügen Sie irgendetwas mehr Wasser hinzu.

Zitronensaft beträufeln und mit frischem Koriander garnieren.

Gesundes Palak Moong Dal Heat servieren.

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