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Es gibt gutes Broiler und dann Judy Rogers legendären Herangehensweise – …

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Es gibt gutes Broiler und dann Judy Rogers legendären Herangehensweise – trockene Salzlake (ein ausgefallener Terminus zum Besten von dies Salzen und Verlassen), verrückte, knusprige Pelle und verdongeln Salat, welcher einer dekonstruierten Füllung ähnelt. Luxuriöses, zurückhaltendes Wochenendessen: sortiert! (Zuni Cafes Broiler-Brotlaib-Salat hinaus smittenkitchen.com)

24 thoughts on “Es gibt gutes Broiler und dann Judy Rogers legendären Herangehensweise – …

  1. @saysanjones My sister loves this recipe. She’s eaten at Zuni’s and I’ve always wanted to try the dry brine!

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